Gilde & Fester

Vi har erfaring med alt indenfor receptioner, bryllupper, fødselsdage og andre store begivenheder, som fortjener en fejring.
Sammen med jer sammensætter vi en menu, med de helt rigtige smagsoplevelser, til netop jeres arrangement.

Vores lækre lokaler, med en fantastisk udsigt ud over Aarhus Bugten, kan huse såvel store som små arrangementer op til 130 personer.

Kontakt os allerede i dag, hvis I ønsker at høre mere.
Til venlig orientering må restauranten kun holde åbent indtil 24.00. Det gælder alle typer af arrangementer.


På Havnær samarbejder vi med Aarhus Sail Event, og det betyder, at I kan kombinerer en dag med lækker mad samt en flot sejltur rundt i Aarhus Bugten.

​​​​​​​På Havnær samarbejder vi også med Vinfirmaet Kjær og Sommerfeldt, som hjælper os med fantastisk vin fra hele verden


Muligederne er mange, men her er nogle gode eksempler:
​​​​​​​
3 retter og snacks 400,-
4 retter og snacks 450,-
5 retter og snacks 475,-
7 retter og snacks 600,-

Brunch
(Minimum 20 kuverter)

Flamberet fisk og cremet røræg 
Kærnemælksmousse og skaldyr
Surdejspandekager med dagens fisk
Fiskefrikadeller med tilbehør
Pocheret æg med hollandaise og søkogte rejer 
Croque monsieur med skagens skinke og vesterhavost
Lun risotto med tørret nakkefilet
Ristet oksepølse med behørigt tilbehør
Udvalg af danske oste
Karamelisseret hvid chokoladekage med hjemmesylt
315,-


Gourmet som ”Social dining”

(Minimum 20 kuverter)
10 retter til 400,- (450,- til aften)
Varierer efter sæson og ønsker


Et forslag:
Puffede chips med blåmuslinger
​​​​​​​Glaskål og marineret fisk

Indbagt jomfruhummer med cremet hummerskum
Marineret kammusling med jordskokker og mandler
Dampet helleflynder med spidskål og brunet smør
Bagt fisk fra auktionen og Vesterhavost
Oksebavette med grillet grønt
Gris ”overnight” med behørigt tilbehør
2 sæson betonede desserter

Vi bruger cookies, ved at du klikker dig videre til næste side, accepterer du hjemmesidens brug af cookies