Fransk aften 6 & 7 november 

15 retter til 500kr 

Vi inviter til to dejlige aftener, hvor vi lader os inspirere af det franske køkken - Naturligvis med et lille Havnær´sk twist. 

Menuen:

Små retter:
1)Østers med agurk
2) Salat nicoise 
3) Krustade med kammusling
4) Brioche og dip
5) Løgsuppe med asiastisk strejf 
6) Gourgers med trøffel og saltet fisk
7) Moules frit i nye klæder
8) Tarte flambeé med bacon

Større retter;
9) Bouillabaisse 
Dampet fisk fra auktionen

10) Håndskåret tatar
Grillet kål og nødder

11) Coq au vin
Hopballemølle kylling og grønt

12) Crepes Suzette
Pandekage, is, citrus og karamel 

Petit fours:
13) Citrontærte
14) Macarons
15) Gateau marcel 

Der kan på dagen tilvælges vinmenu med 6 glas til 550kr 
Arrangementet kræver forudbestilling og foregår under booking