Glad i munden og høj på jul
Havnær inviter på jul på Aarhus Ø
Vores julemenu byder på julehygge i gastronomiens tegn
Vi har taget vores allerbedste juleretter, som vi alle elsker,
og givet dem et personligt og moderne touch
Det bliver Jul på Aarhus Ø igen i år
Menuen kan bestilles til både store og små selskaber
Fra 14/11-21/12
Både frokost og aften
(Minimum 2 kuverter – Vi gør opmærksom på antal er bindende 5 dage før arrangement, samt menuen skal være forudbestilt )
Hele menuen serveres ved jeres bord i roligt tempo, så der er god tid til at nyde maden og selskabet
Menuen:
Hjemmestegt sild efter mormors opskrift med hengemte tomater fra egen landmand
Hjemmemarineret sild med capers, urter og jordskokker
Surdejsæbleskive med skaldyr og dip
Moderne udgave af fiskefilet og remoulade
Glaseret julefisk med stikkelsbær, beder og appelsin
Glaseret julefisk med stikkelsbær, beder og appelsin
Hjemmelavet butterdejsskal med dansk kyllingelår og svampe
And og gris i variation med rødkål, brunede kartofler og grillet kål
Vores egen krydret julemedister med grønlangkål
Vores egen krydret julemedister med grønlangkål
Moderne ris ala mande med havtorn, karamel og fedtebrød
3 slags petit four med smagen af jul
Per person 500,-
Tilvælg drikkevarer a libitum:
(Øl, sodavand, 2 slags vin, kaffe)
Tilvælg drikkevarer a libitum:
(Øl, sodavand, 2 slags vin, kaffe)
4 timer: 400
5 timer 500
6 timer: 550
Vinmenu med 5 glas vin tilpasset menu: 475,-
5 timer 500
6 timer: 550
Vinmenu med 5 glas vin tilpasset menu: 475,-
Den lille julemenu
Fra 15/11-22/12
Kan kun bookes til frokost
(Minimum 2 kuverter – Vi gør opmærksom på antal er bindende 5 dage før arrangement, samt menuen skal være forudbestilt )
Menuen:
Hjemmestegte sild efter mormors opskrift med hengemte tomater fra egen landmand
Moderne udgave af fiskefilet og remoulade
Glaseret julefisk med stikkelsbær, beder og appelsin
Glaseret julefisk med stikkelsbær, beder og appelsin
And og gris i variation med rødkål, brunede kartofler og grillet kål
Vores egen julemedister med grønlangkål og æbler
Vores egen julemedister med grønlangkål og æbler
Moderne ris ala mande med havtorn, karamel og fedtebrød
Per Person 350,-
