Påskefrokost
(Serveres fra 2/4 til og med 6/4)
Vores køkken inviterer indenfor til en lækker Påskefrokost med velkendte og nye smage.
Det hele serveres i afslappende tempo ved jeres bord i et godt mix af portionsretter og deleretter.
Prisen er 250,- per person, og vi gør opmærksom på, at vi disse dage kun kan holde jeres bord indtil 16.30
Menuen lyder på:
Torskemousse rørt med hjemmesyrnet fløde og masser af urter
Ceviche på kuller med miso, marineret kål og lidt spice
Hjemmestegt sild med jordskokker og capers
Tempereret kystfisk med forårsgrønt
Krokette på torsk med pure på rødder
Hjemmelavede fiskefrikadeller med tilbehør
Dampet fladfisk med fiskesauce og kiks
Sprød svamperavioli toppet med tørret skinke
Kyllingesalat på kyllingelår med sprødt og sylt
Lam med hvidløg og kartoffelcreme
Tilvælg dagens dessert med rabarber: 50kr
Påskemenu aften
3 retters menu til 300kr
(Serveres fra 31/3 til og med 4/4)
(Menuen kræver forudbestilling)
Forret:
Fiskeravioli
Cremet sauce og grillet grønt
Surdejsbrød og syrnet fløde
Hovedret:
Dansk gris
Forårsgrønt og trøffel
Kartoffel og urter
Dessert:
Rabarber
Karamel og vanilje
